Clatite (pancakes) cu piersica

Ingrediente:

• 2 piersici ( potrivite)
• 1 ou
• 2-3 linguri de faina

Mod de preparare:

Se bate oul pana isi dubleaza volumul, se adauga piersicile blenduite si omogenizam bine.

Se adauga faina si se amesteca totul bine.

Se ia o lingura de compozitie si se formeaza clatita, in tigaia antiaderenta la foc mic, se procedeaza la fel pana cand se termina compozitia.

Se lasa aproximativ 2 minute dupa care se intoarce pe cealalta parte.

Pofta buna 🤗