Chiftelute de conopida
Ingrediente:
- 600 gr conopida la aburi
- 1 ou
- 100 gr mozzarella
- 3 cepe verzi
- jumatate de ardei rosu
- 1 lingurita marar
- 1 lingurita curcuma
- 35 gr pesmet
- ulei pentru modelat chiftelele
Am maruntit cu furculita conopida, am taiat ardeiul si ceapa marunt si am pus totul intr-un bol peste care am adăugat oul , mozzarella, mararul, curcuma si pesmetul. Am amestecat totul foarte bine, dupa care am modelat chiftelele si le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt. Am bagat la cuptor la 180 de grade pana s-au rumenit frumos pe ambele parti.
Pofta buna!


