Chiftele din legume

Ingrediente:

• 1 dovlecel mediu
• 2 cartofi
• 1 morvov
• 1 ou
• 1 ceapa
• 3 catei de usturoi
• patrunjel

Mod de preparare:

Dovlecelul si cartofii se dau pe razatoarea mare , se lasa 10 minute sa isi lase zeama, iar apoi se scurg bine. Morcovul se da pe razatoare, se toaca ceapa marunt, se piseaza usturoiul si se adauga peste, impreuna cu oul si patrunjelul si se amesteca toate.

In tava se pune hartie de copt si se aseaza chiftelele in forma dorita.

Se dau la cuptor, preincalzit la 180°, aproximativ 20min, pana prind o culoare aurie. Cu ajutorul unei palete se intorc si se mai lasa aproximativ 10 min.

Pofta buna. 🤗