Bastonase din cartof dulce, spanac si ou

Ingrediente:

• 2 cartofi dulci mici
• 1 ou
• 1 cub de spanac congelat/cateva frunze de spanac proaspat oparite
• 1 lingurita de ulei de masline

Mod de preparare:

Am taiat cartofii cuburi si i-am gatit la aburi si am dezghetat spanacul.

Am tocat spanacul marunt, l-am amestecat cu cartofii, oul si uleiul.

Am format bastonase pe care le-am dat 8 min la aburi si 6 min la AF sau cuptor la 180°.

Pofta buna! 🤗