Supa de morcovi

Ingrediente:

• 1 ceapa mare
• 1 ardei rosu
• o bucata de telina (optional)
• 4-5 morcovi
• condimente dupa gust (piper, patrunjel proaspat tocat, legume uscate)

Mod de preparare:

Am inabusit in apa si putin ulei ceapa, telina si ardeiul tocate marunt. Am adaugat apa si am lasat sa fiarba cateva minute.

Intre timp am dat morcovul pe razatoarea tip spaghete si l-am adaugat cand legumele au fost aproape fierte. Am condimentat supa, iar la final am presarat patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna! 🤗