Spaghete cu sos din crema de branza
Ingrediente:
- 200g paste
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
- 170g crema de branza
- 25g parmezan (1 an+)
Am pus spaghetele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
Am tocat marunt cei 2 catei de usturoi si i-am pus la inabusit intr-o lingura de ulei de masline si 2 de apa. Dupa aproximativ 5 min am adaugat crema de branza si ulterior, putina apa in care am fiert pastele.
Dupa ce s-a omogenizat bine si usturoiul a fost gatit corespunzator, am adaugat si parmezanul. Am lasat la foc mic pana s-a topit complet.
Am adaugat pastele scurse de apa peste sos si am mai lasat pe foc 2 min.
Deasupra am presarat putin patrunjel uscat.
Pofta buna!🤗


