Orez cremos cu legume

Ingrediente:

• 1/4 ceapa
• 3 fasii (dimensiunea de 2-3 degete) de ardei galben/rosu/portocaliu
• 1 bucata mica (1 deget) de telina
• 1/2 de zucchini
• 1 morcov mic
• 1 lingurita ulei de masline
• 1 lingurita smantana
• 1 mana de orez
• patrunjel proaspat tocat (optional)

Mod de preparare:

Am dat morcovul pe razatoare, iar celelalte legume le-am tocat marunt. Am inabusit legumele in ulei si apa pentru 2-3 min.

Am adaugat orezul si am completat cu apa pana acesta a fost gatit complet. Dupa ce am dat orezul jos de pe foc, l-am amestecat cu 1 lingurita de smantana.

La final am presarat patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!🤗