Mancare de mazare cu cartofi
Ingrediente:
- 1 ceapa
- 1 morcov mic
- 2 maini mazare (eu am folosit congelata)
- 1 lingura pasta de rosii
- 1 lingura ulei
- 1 cartof ( mai mare )
- condimente dupa gust
- marar
Mod de preparare:
Ceapa am tocat-o marunt, morcovul l-am dat pe razatoarea mica, iar cartoful l-am taiat in cubulete.
Intr-o craticioara am pus lingura de ulei și o ceasca de apa, am adaugat ceapa și morcovul și le-am lasat la inabusit cateva minute pana s-a evaporat apa. Dupa am adaugat mazarea, cartoful si am pus apa peste ele pana le-a acoperit. Am lasat la foc mediu pana s-au fiert cartofii ( daca mai e nevoie, mai adaugam apa fiarta ). Dupa ce cartofii s-au fiert am adaugat si lingura de bulion si condimentele, am mai lasat 5 minute pe foc. La sfarsit am adaugat si mararul tocat marunt.
Pofta buna! ❤️


