Colarezi cu lapte

Ingrediente (4 portii)

– 1 l lapte

– 150 gr.faina

– miere, nuca, scortisoara ceylon pentru servit

Mod de preparare:

Punem la foc 950 ml de lapte, iar cei 50 ml ii amestecam cu faina pana formam niste cocoloase. Cand laptele da in clocot, adaugam colarezi treptat, amestecand constant. 

Lasam compozitia sa fiarba aptoximativ 10 minute, amestecand periodic.

Servim cu miere, nuca si scortisoara ceylon.

Pofta buna!