Chiftelute de pui cu ricotta si conopida

Ingrediente:

• 100g carne de pui (muschiulet de pui am folosit)
• 1 lingura de ricotta sau branza de casa
• 70g conopida
• 1 galbenus de ou
• piper, boia de ardei dulce, turmeric
• sare (pentru copiii 2 ani+)
• 2 linguri de faina alba de grau
• ulei de masline pentru uns tava si mainile
• susan

Mod de preparare:

Conopida si carnea de pui le gatim la abur sau le fierbem.

Cand sunt gata, punem toate ingredientele intr-un bol si le blenduim cu blenderul vertical. Compozitia va fi moale.

Punem pe tava cuptorului foaie de copt pe care o ungem cu ulei de masline. Ungem si mainile cu ulei de masline si formam chiftelutele. Cand au fost gata, am presarat si susan deasupra lor.

Dam tava la cuptor la 180 de grade celsius pentru aproximativ 30 de minute. Daca le-ati format mai mari este posibil sa dureze mai mult.

Noi am servit cu piure de morcovi. Delicioasa combinatie! S-a lasat cu farfurie goala.

Spor la treaba si pofta buna!🥰