Broccoli gratinat

Ingrediente:

• 2 maini de broccoli
• 2 linguri smantana grasa
• 1 lingura faina
• 1 ou
• mozzarella si cascaval ras (cascaval 1 an +)

Am pus broccoli la fiert si cand s-a inmuiat putin l-am luat de pe foc, lasandu-l la scurs. Separat am batut oul cu smantana, faina, cascavalul si mozzarella date pe razatoare. Intr-un vas uns cu unt am pus broccoli-ul, iar peste el am turnat compozitia de mai sus. Se preincalzeste cuptorul la 180 grade, caldura sus si jos si se coace aproximativ 30 de minute.

Pofta buna!