Cuscus cu lapte, sos de mango si kaki

Ingrediente:

• 150 ml lapte
• 3 linguri cuscus
• 1 lingurita unt de cocos (sau unt clasic)
• 1 lingurita miere
• ½ mango copt
• 1 kaki bine copt
• Nuci macinate, dupa gust
• 1 varf de lingurita scortisoara

Mod de preparare:

1. Puneti laptele la fiert. Cand incepe sa clocoteasca, opriti focul si adaugati cele 3 linguri de cuscus.
2. Lasati cuscusul la hidratat aproximativ 5 minute.
3. Reaprindeti focul si fierbeti usor, amestecand, pana cand cuscusul absoarbe complet laptele.
4. Dupa ce este gata, adaugati untul de cocos (sau untul clasic) si mierea, amestecand bine.
5. Pentru sos, blenduiti jumatate de mango si un kaki copt pana obtineti un piure fin.
6. Adaugati sosul peste cuscus si amestecati usor.
7. Presarati deasupra nuci macinate si un varf de lingurita scortisoara pentru aroma.

Pofta buna! 🤗